金秋季节好养生,饮食起居论体质

立秋处暑过,气候己入秋。气温由炎热向寒凉过渡。入秋后又是暑湿与燥热相转化的时间,人体易受湿邪和燥邪入侵,正是呼吸道、心脑血管等疾病的高发时期。针对今年"多事之秋"的复杂气候,秋季的健康养生保健仍要重视饮食起居论体质。

一、秋季养生四原则

1、起居养生:秋季应做到早睡早起,根据体质添加衣物,防止受凉而致病。

2、精神养生:秋季应保持内心宁静,情绪乐观,利于秋季养肺。

 3、饮食养生:秋季宜多吃酸性食物,如苹果、猕猴桃、白萝卜、白梨等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,葱、姜等,可避免发散泻肺。可常食银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽之品有润肺作用。

4、运动养生:秋季可根据个人健康情况选择不同的运动项目进行锻炼,如爬山、打太极拳、游泳等,长期坚持可增强心肺功能。

二、老人养生因质制宜三坚持。

1、坚持“秋冻”:秋冻要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律,气温虽降但不急于添加过多的衣服。秋冻更要根据年龄体质和体力因质制宜,患有支气管炎、胃炎等病的老年人要注保暖。

2、坚持秋练:秋季要根据自然界的阳气由疏泄趋于内敛的特点,起居作息要作相应调整,应早卧早起。早卧以顺应阴精的收藏。早起以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。老年人可从事力所能及的运动,如浇花、做操、打太极,户外散步、慢跑、短程旅游等,延缓脏器组织的衰老。

3、坚持秋养:秋养指饮食调养和适当休息。“五谷为养,五果为助,五菜为充,气味合而已之,以补益精气”。秋季气候干燥,适当多饮些开水、淡茶、豆浆、牛奶等,还应多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、香蕉、蜂蜜等柔润之品。休息是老人的养生良方。每天至少保证睡眠8小时。

三、小儿秋季饮食起居分体质,预防外感为首要

秋高气爽之日是大小宝贝儿们开学入园之季,昼夜温差大气候干燥,小孩子适应能力差很容易感冒。家长们要倍加注意孩子的养生保健。    

1、着衣盖被根据体质灵活加减:小朋友着衣早晚应比白天多加一件,小儿应换上秋季的衣裤和鞋子。 

2、小儿饮食宜清润营养:秋天是小宝贝儿们强身防病的又一大好时机,要保证小宝贝儿的旦白质等营养,增加维生素丰富的食物,如我常推荐的萝卜炖排骨、银耳百合汤,鲫鱼汤。小宝贝儿秋天不宜进食核桃、枸杞、大枣等。       

3、秋天小儿可增加户外活动:家长应多带儿童到户外运动,晒暖太阳可以促进提内钙的接收,同时也加强小儿童的健康水平。

4、秋季宝贝儿们多补水防燥:

小宝贝儿秋天要多饮热水,忌食冰冷食品饮料和酸奶等。应多食用富含维生素C的食物,如苹果、橙子、梨等。患有过敏性鼻炎的小儿要注意加强锻炼,增强机体抗病能力。

作者:成都中医药大学陈立翠教授(研究员)

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